Martes, Agosto 30, 2016 - 14:53
Kendy Arias
Cervecera Independiente, la unidad de negocio de Mahou San Miguel para fomentar la cultura cervecera en nuestro país, y la Cámara de Comercio de Madrid inician los preparativos para la segunda edición del curso de Beer Sommelier, una iniciativa que vio la luz el pasado año y que vuelve en 2016 con novedades en su programa.
Martes, Agosto 30, 2016 - 10:35
El maître
Existen un gran número de alimentos que cuentan con propiedades saludables para nuestro organismo como es el mijo, pero las personas no lo consumen por desconocimiento. Son superalimentos que destacan porque ayudan en la prevención de determinadas enfermedades.
Lunes, Agosto 29, 2016 - 14:58
Kendy Arias
En Italia existe una legislación sobre Denominaciones de Origen Controladas (DOC), que engloba más de cuarenta variedades de quesos, lo que ha servido para preservar la calidad y peculiaridad de este producto.
Lunes, Agosto 29, 2016 - 13:02
El maître
Hace unos años el fast food se estaba imponiendo a la alimentación saludable, pero en los últimos tiempos se ha dado la vuelta a esta situación y se está apostando por un estilo de vida saludable que tiene como pilares el seguimiento de una dieta balanceada y la práctica de ejercicio.
Lunes, Agosto 29, 2016 - 11:30
E. Rodríguez
Starlite es quizá uno de los festivales de verano más glamurosos de los que se celebran en España, así que su oferta gastronómica tenía que estar a la altura. Y lo cierto, es que no defrauda.
Lunes, Agosto 1, 2016 - 12:26
El maître
Unidos por una pasión, pero separados por la forma de disfrutarla. Y es que hay mil y una maneras de comerse una pizza. Un debate que siempre suscita mucho interés en la mesa. Que si uno se come los bordes, que si el otro se los deja. Por eso, Francesco’s, después de años de investigación en el laboratorio creado por el chef, se adentra en este debate acerca de cómo se disfruta más de uno de los placeres gourmet de la vida.
Lunes, Julio 11, 2016 - 13:08
El maître
Frescor, calidad y una presentación muy cuidada son las señas de identidad de Makitake, una cadena de restaurantes de cocina japonesa con locales en Madrid, Ciudad Real, Ibiza y Menorca.
Jueves, Julio 7, 2016 - 12:41
M. Fernández
La gastronomía andalusí es uno de los legados más importantes de al-Ándalus. De hecho, la cocina Mediterránea no sería lo que es hoy en día sino fuese por ella.
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