Éxito de la puesta en largo de la Carne Silvestre

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Alrededor de un centenar de personas asistieron a la presentación de la campaña de promoción europea: “Carne Silvestre de Europa, Naturaleza en estado puro”.

XIV Premio Internacional de Cocina con AOVE “Jaén Paraíso Interior”

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La Diputación Provincial de Jaén convoca el XIV Premio Internacional de Cocina con aceite de oliva virgen extra (AOVE) "Jaén Paraíso Interior" que tendrá lugar el próximo miércoles 26 de abril en el XXXI Salón de Gourmets 2017, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad.

XXII Túnel del Vino / MAPAMA

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Bajo el patrocinio del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), el Túnel del Vino es una de las actividades del Salón de Gourmets que atrae a un mayor número de visitantes: 28.700 personas en la pasada edición, un 11,24% más que en la edición anterior.

Nuevos Productos en Salón de Gourmets 2017

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La Exposición de Nuevos Productos es la plataforma idónea para conocer las novedades y analizar los avances del sector. Nuevos, únicos, diferentes y, sobre todo, muy originales, son los productos que se encuentran en el espacio más visitado del Salón de Gourmets.

Grupo Tudanca presenta #CenasConRibera

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Grupo Tudanca está inmerso en una ambiciosa renovación que afecta a diferentes áreas de su negocio. En este caso, una de las apuestas del grupo supone la recuperación de una de las actividades que más éxito tuvo hace años, donde bodegas de toda la Ribera del Duero realizaban catas con gran éxito.

Emina Verdejo gana el Premio Sarmiento como mejor Vino Verdejo D.O. Rueda 2016

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Se acerca la Fiesta del Verdejo en La Seca (que este año cumple su décima edición durante el sábado 29 y domingo 30 de abril) y como cada año, no podía faltar la cata a ciegas del Premio Sarmiento al mejor vino verdejo 2016 dentro del marco de la D.O. Rueda que el jueves 20 de abril se dió cita en la Posada de las Esencias (La Seca) y que organiza y concede el Ayuntamiento de La Seca al mejor vino verdejo del año.

Villanueva de la Serena honrará a la tortilla de patatas

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El plato, uno de los más representativos de nuestra gastronomía, nació en Villanueva de la Serena, en Badajoz. Al menos, allí es donde se ha encontrado el documento más antiguo, del Siglo XVIII, con la receta.

BaRRa de Pintxos ficha a Óscar Soler

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Óscar Soler cuenta con más de 10 años de experiencia en el desarrollo de cadenas de franquicia, con importantes éxitos en la dirección comercial y la estrategia de marketing y será el encargado de liderar la expansión de la cadena "Barra de Pintxos", que prevé duplicar su número de establecimientos a lo largo de este ejercicio.

La pasión de la huerta

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Cuenta la mitología griega que el dios Zeus se enamoró de una hermosa doncella llamada Cynara. Fue tal el amor que sintió nada más verla que decidió convertirla en diosa y llevarla junto al resto de deidades al Monte Olimpo. Sin embargo, la doncella abandonó el lugar sagrado para regresar con su familia, lo que desató la furia del dios, el cual decidió convertir a la que antes era su gran amor en una simple y bella planta, la Cynara.

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