La gastronomía peruana con nombre y apellido

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El Chef Jhosef Arias vuelve a Madrid Fusión 2020 consolidándose como referente de la gastronomía tradicional peruana en España

Sorlut se erige como la Ostra de los Mejores Chefs

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De todas partes del mundo llega a Madrid Fusión una alineación de grandes chefs para crear las más delicadas e imaginativas recetas con ostras Sorlut.

Arranca la décima edición de Enofusión

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La X edición de Enofusión se celebrará los días 13, 14 y 15 de enero en la XVIII Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión.

'China Taste' celebra su quinto año en Madrid

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Un año más, y van cinco, la Embajada de China en Madrid organiza China Taste, un acto que se ha convertido ya en el mayor evento de gastronomía china celebrado en Madrid.

Nace Barcelona Wine Week, un nuevo Salón del Vino

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Fira de Barcelona lanza un nuevo evento (del 3 al 5 de febrero de 2020) para mostrar al mundo la potencia económica, social, cultural, gastronómica e internacional del sector vitivinícola español: Barcelona Wine Week (BWW).

Enofusión desvela su programa de catas para Reale Seguros Madrid Fusión 2020

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La Sala de Catas presentará durante los días 13, 14 y 15 de enero, nuevos proyectos enológicos, tratará las tendencias más actuales, degustará joyas enológicas y ofrecerá armonías gastronómicas, en la décima edición de su programa.

Enofusión abordará la Marca España de Vinos en su foro Enovisión

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Una jornada para reflexionar sobre el mensaje que transmitimos al exterior desde el sector del vino y cómo debemos cambiarlo, con la ayuda de la experiencia de estrategas de marca y mercado, así como líderes de opinión.

La Guía Michelin España & Portugal 2020 se presentará en Sevilla

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La gala de presentación de la Guía Michelin España & Portugal 2020 se celebrará el 20 de noviembre en Sevilla. Esta será una edición especial pues la afamada guía turística y gastronómica festeja también el 110 aniversario de su primer lanzamiento.

Reale Seguros Madrid Fusión 2019 bate récords de congresistas y visitantes

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Más de 2.000 congresistas, 13.000 visitantes, 122 ponentes y 200 empresas expositoras han estado presentes en la edición 2019 del congreso gastronómico líder Reale Seguros Madrid Fusión, con talleres, concursos, subastas, catas...