Actualidad

Guía Repsol diseña un nuevo Sol para los restaurantes galardonados

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La Guía Repsol ha presentado la nueva imagen de sus Soles Guía Repsol, que distinguen la labor y la trayectoria de los mejores restaurantes de España, tanto de los ya consolidados como de los nuevos emprendedores gastronómicos.

Empresas

El elegante y delicado sabor del Caviar de Caracol

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BARCELONA PEARLS es una empresa española especializada en la comercialización del caviar de caracol. Marly Kanacher es su directora, una mujer con espíritu emprendedor en constante búsqueda por la exclusividad y la calidad.


Bodegas

Rivendel Roble presenta su añada 2017

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Rivendel Roble (Bodegas el Inicio), llega por fin al consumidor mostrando el resultado de una añada que, aunque muy escasa en la Ribera del Duero, ha propiciado vinos de una excelente calidad.

Restaurantes

Álbora, donde la Alta Cocina convive con la Salud

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El restaurante Álbora (Madrid) apuesta por la alta cocina saludable, nutricional y dietéticamente acreditada diseñando menús con productos naturales y de temporada, creados por su equipo de I+D, con pautas de especialistas del CSIC y SEDCA.